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      米酒生產線全套設備主要功能

      發布日期:[2022-02-17] 點擊率:

      尚運提供米酒生產線全套設備有多功能自動蒸煮機、糖化槽、發酵罐、節能蒸餾設備等,接下來分別介紹多功能自動蒸煮機、糖化槽、發酵罐、節能蒸餾設備等功能,并介紹米酒生產線全套設備使用優勢。

      一:多功能自動蒸煮機

      多功能節能自動蒸糧機可根據不同品種的糧食而作任意調整,適應不同糧食如糯米,小米、大米,高粱,小麥等,蒸煮機每小時可產6噸,部分糧食因熟透條件的不同蒸煮時間也有所不同,采用此蒸煮機可減少大量的勞動成本和能耗。由于機架采用熱鍍鋅處理,防銹力強,所有接觸水、汽、米飯的部件采用不銹鋼材料,蒸煮An全可靠。機內托帶裝量因為大量采用耐磨、耐高溫材料、所以維修率并不高,高粱蒸煮機內有節能裝置,可比普通的蒸煮機節省更大的能源損耗。蒸糧機可根據糧種的不同而去調節蒸汽量、加水量、蒸煮時間,從而可蒸煮出符合釀造要求的糧食,同時后面可加裝曲粉自動分配裝置,可根據用戶所需去調節落粉量,功能上可滿足大部分的蒸煮要求。

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      二.糖化槽

      糖化槽是一種可用于進行糖化工藝的裝載容器,內有隔層冷水,通過控制冷水的流量去控制糖化溫度,根據酒廠客戶的需求進行糖化工藝的調節,操作方便可靠,同時 糖化槽有自動泵糖化料的系統,省去人工運料的麻煩,使整個生產流程更趨于自動化控制,可控式的糖化槽已廣泛用于各家酒廠企業,并取得良好的糖化效果。

      三.發酵罐

      發酵罐是一種用于發酵工藝的裝載容器,內有2~3層盤管冷水控制,可根據客戶對酒的工藝進行調節控制發酵溫度,同樣發酵設備內有自動輸送物料系統,只需按鈕 一按,物料便自動輸送Zhi蒸餾設備中去,可省去幾十人的運料人工,而且輸送物料速度較快,產量客觀,衛生環境也不會受到影響。

      四:節能蒸餾設備

      1、蒸餾設備提供直接和間接兩種加熱系統,直接加熱系統利用蒸汽與物料直接接觸,具有加熱快、出酒效率高的特點;間接加熱系統利用盤管加熱的方法,蒸汽不與物料接觸,出酒純度高。

      2、蒸餾設備配有預熱桶上,即利用酒氣對酒糟進行預加溫,為下一次的蒸餾過程作好準備,節省了蒸餾時間及其蒸餾用汽量,冷卻水用量減少,其中一部分冷卻是由常溫酒糟液冷卻,提高了出酒的速度(注意:相同工藝的情況下,只提高出酒速度,但出酒產量不變)。

      3、預熱桶上設計了酒汽回收器,可以回收蒸餾時間過長時預熱桶中高溫醪液產生的酒汽。

      4、為能準確控制冷凝冷卻器出酒的溫度,可選配設置溫控閥,利用溫控器設定要求的溫度,當探頭感測到酒液的溫度后,將自動調節閥門開度的大小,控制冷卻水源的流量,從而達到控制出酒溫度的功能。該功能有Xiao地節約了冷卻用水,并使出酒溫度得到了保證。


      米酒生產線全套設備使用優勢:

      1.投資少見利快,回報率高,風險低

      全部投資2.5萬左右,3個月見到效率,6個月收回成本,回報率高

      2.工藝簡單,釀酒技術支持

      購機包教包會,時間不限,學會為止,一般2-3天,一次購買,終身售后

      3.酒糟可用來做酒糟糖化飼料,發展養殖業

      高蛋白糖化飼料用來養豬,不浪費又來一筆收益

      4.An全、放心,看得見

      現蒸現賣純糧酒,口感好,喝得放心,顧客舒心


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